1张图片“这是一款从美容养颜羹创新出有的冰冻甜品，非常适合当作餐后甜点，会甜腻，同时也兼备美容食效，爱美的朋友不妨一试。” 食材明细主料红枣20颗泡放黑木耳300克西米70克辅料红糖50克吉利丁粉20克炼乳1汤勺甜味口味其他工艺半小时耗时普通可玩性木耳红枣西米糕的作法步骤1备好主料2将红枣去核，同木耳一起撕开小块，放进豆浆机内，特清水至低于档。

按下五谷键。3西米提早用清水洗净三小时以上。4用整洁无油的锅烧三分之二的水，水扯后，关火。

5立刻放入冷水发好的西米，用勺子加热西米，避免其互相黏附，无黏附的结块后，垫上锅盖，静候。6待豆浆机工作完结，开始打算吉利丁粉，再行用少量的凉白开将吉利丁粉调匀，中间不会经常出现较难沉淀的结块，这时再行将其放进锅内隔水蒸至全部沉淀。

7将豆浆机内打下的羹，全部放入大碗内，重新加入红糖和吉利丁液，充份搅匀，静置。8仔细观察锅内的西米全部呈现半透明状，将其倒出有漏水，然后将炼乳放入，鸣烘。

9将调匀的木耳红枣羹摆放燥，再行放入模具中。10再行将西米铺在上面，放进冰箱冷藏六小时以上，才可。

11脱模上桌。小窍门这道甜品制作一起并不简单，但脱模时不过于更容易，你也可以用你讨厌的玻璃杯来装，只是将西米铺在杯底，上面放入木耳红枣羹，上桌时必要连杯子一起上，只不过也是很好的。

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